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Bondiola de cerdo a stella noir con guarnición
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Bondiola de cerdo al jerez con puré rustico
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Bondiola de cerdo con mozzarella, tomates secos y papas españolas
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Carre de cerdo a las finas hierbas con batatas fritas
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Carré de cerdo al verdeo con guarnición
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Carré de cerdo frutado con papas noissettes
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